簡単に一品おかず。トースターで簡単キッシュ風。
仕事に家事に育児に、忙しい毎日をお過ごしの方にお届け。
◆オーブントースターでパイなし簡単キッシュ風◆
ー 材料 ー
・玉ねぎ ：1/2個
・ほうれん草 ：2束
・しめじ ：1/2束
・チーズ ：50g
☆ベーコン ：2枚
☆卵 ：2個
☆牛乳 ：50cc
・塩胡椒 ：少々
・バター(皿に塗る用)：適量
ー 作り方 ー
1. ほうれん草、しめじ、ベーコンを炒める。塩胡椒をする。
2. ☆を混ぜ合わせ、1と2とチーズを加える。
3. 耐熱皿にバターを塗り、 3を流し込む。オーブントースターなので、中まで焼けやすいように浅いものが良いです。
4. アルミホイルをかけずにまず10分程。パイ生地が焼けたら、 アルミホイルをかけて、10分。 切ってみて中まで焼けたのを確認したら完成。
パイを使えば完全にキッシュです。でも忙しい時に「パイがない！」ってなったらしんどいですよね。。
パイが無くても、家にありそうな材料で出来るのがこのレシピのいいところ。ぜひお試しください♪
写真のキッシュにはかぼちゃも入れました。好きな材料で作ってみてください。
